데이비드철거·폐기 · 2024.07.25 · 상가·매장
매장 식기세척기·오븐 철거와 인덕션 설치
매장에서 쓰지 않는 오븐과 식기세척기를 떼어 내고 그 자리에 인덕션을 설치했습니다.
문제 — 자리만 차지하는 기기
쓰지 않는 오븐과 고장 난 식기세척기가 주방 자리를 차지하고 있었습니다.
조치 — 철거·반출 뒤 인덕션 설치
배관과 전기를 끊고 기기를 들어낸 뒤 인덕션을 놓고 전원을 연결했습니다.
결과 — 주방이 넓어지고 바로 조리
철거와 설치를 한 번에 끝내 영업 중단이 짧았습니다.
철거만 하는 곳, 설치만 하는 곳으로 나누면 두 번 부르게 됩니다.
한 번에 합니다.
